Всем привет. Мы недавно живем в Ижевске, и уже очень хочется познакомится с национальной удмуртской кухней. Лень конечно по такой жаре куда-то ходить, но я завтра планирую отдохнуть от готовки. Вопрос к местным жителям, какие блюда и где нужно обязательно поесть?
Национальная кухня в Ижевске.
Сообщений 1 страница 4 из 4
Поделиться212.08.2023 21:35:38
Я тут уже десять лет как местный житель, сперва как только переехали. я на местную стряпню дико подсела, и моментом вес набрала, сейчас не так часто себя балую. Мне очень нравится кыстыбый, лепешка такая, чаще всего с мясом, или картошкой, или двумя этими продуктами вместе. Бэлиш, тоже рекомендую. Сходите в ресторан в этнокомплексе "Бобровая долина".
Отредактировано Demmi (12.08.2023 21:36:53)
Поделиться312.08.2023 21:49:44
В первую очередь надо попробовать удмуртские перепечи, это ведь одно из самых главных национальных блюд. По сути это корзиночки из бездрожжевого теста с разнообразными начинками и заливкой. Кстати, если вам не хочется никуда ходить, вы можете заказать перепечи с доставкой на дом. В "Перепечкин" их готовят по традиционным рецептам, в дровяной печи: https://perepechkin.ru/
Поделиться412.08.2023 21:55:09
Сходите в кафе "Горячий пельмень", там предлагают огромный ассортимент национальных "хлебных ушек", уверена, что такого вы не попробуете нигде. Сама атмосфера там уютная и по цене адекватно, можно часто позволять себе такие семейные ужины.