09.06.- 15.06.2012г. среди сотрудников ЗАО «Тандер», ООО «Сельта», столовой ООО «Дежа Вю» г. Ижевска зарегистрировано 29 случаев заболеваний сальмонеллезом. Госпитализировано в учреждения здравоохранения 23 человек, 6 заболевших лечились амбулаторно, у большинства заболевших (23 человека) отмечалась среднетяжелая форма заболеваний. В результате опроса заболевших сотрудников ЗАО «Тандер», ООО «Сельта» установлено, что все заболевшие питались в столовой ООО «Дежа Вю» г.Ижевска 08-09 июня 2012 года.
Проведено бактериологическое, серологическое, молекулярно-генетическое обследование заболевших. По результатам бактериологических исследований у 15 заболевших обнаружена сальмонелла энтеритидис, по результатам молекулярно-генетических ПЦР исследований) у 11 заболевших обнаружена сальмонелла.
В связи с регистрацией случаев заболеваний специалистами Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике организовано и проведено эпидемиологическое расследование случаев заболеваний в отношении ООО «Дежа Вю». В ходе расследования установлено, что предположительным фактором передачи инфекции явились блюда, изготовленные в столовой ООО «Дежа Вю» г.Ижевска. В столовой ООО «Дежа Вю» г.Ижевска выявлены грубые нарушения требований санитарного законодательства.
По выявленным нарушениям требований санитарного законодательства составлено 3 протокола об административном правонарушении по ст.6.6. КоАП РФ; по решению Устиновского районного суда г.Ижевска назначено временное приостановление деятельности столовой ООО «Дежа Вю» г.Ижевска на 60 суток с 11.06.2012г., материалы расследования направлены в Следственное Управление Следственного комитета РФ по Удмуртской Республике, СО по ОТ Устиновского района СУ МВД России по г.Ижевску.
